在人們的印象中，蔬菜一般都是種在土里的。但是壽光市文家街道冀家村的王國梁和王凱夫婦卻將蔬菜種在了花盆里，種出的蔬菜不僅具有觀賞性，口味也很好，短短幾年便迅速打開了市場。
深圳蔬菜配送進(jìn)入王國梁和王凱夫婦的蔬菜大棚，首先映入眼簾的是一排排大大小小的盆，走近一看，這里面種的不是奇花異草，而是各種各樣的蔬菜，有辣椒、西紅柿、芹菜，甚至還有西瓜、玉米，每個(gè)盆里種有三四棵，有的只有手指大小，有的已經(jīng)結(jié)出了果實(shí)。
王國梁介紹，盆栽蔬菜不受時(shí)間限制，只要發(fā)出苗，隨時(shí)可以上市。由于這種蔬菜既可以食用又可以觀賞，受到了市民的喜愛，春節(jié)期間很多市民買盆蔬菜當(dāng)做禮品走親訪友。西紅柿、辣椒、茄子等蔬菜最受市民歡迎。
把大棚里的蔬菜搬到自家的陽臺上，該怎樣打理？萬一發(fā)生了病蟲害該如何防治？口感和大棚里種植的有什么區(qū)別？這些問題，王國梁在經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)之后統(tǒng)統(tǒng)得以解決。
王國梁介紹：“這個(gè)盆栽蔬菜是無土栽培，杜絕了土壤病害，蔬菜口感比較好?！?/div>
王國梁和王凱今年都32歲，大學(xué)畢業(yè)后就跟著王國梁的父親學(xué)習(xí)種植技術(shù)，起初只是種植普通的蔬菜大棚。2014年，王國梁的父親在參加壽光菜博會(huì)的過程中，,看到展會(huì)上工作人員將蔬菜種植到花盆里，而且長勢很好，這引起他的興趣。回到家后，父親跟王國梁和王凱夫婦談起此事，夫妻二人覺得盆栽蔬菜很有前景，決定開辟一條新路。在父親的支持下，王國梁和王凱投資300萬元建了8000平方米的兩個(gè)蔬菜大棚。一開始由于沒有經(jīng)驗(yàn)，種出來的蔬菜結(jié)果少、造型差。從第二年開始，他們到處參觀學(xué)習(xí)，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，逐步改進(jìn)蔬菜的造型，同時(shí)引進(jìn)市場上的新品種，很快打開了市場，盆栽蔬菜逐步得到了人們的認(rèn)可。嘗到甜頭后，他們開始擴(kuò)大種植規(guī)模。
王凱給記者算了一筆賬。普通大棚種植的蔬菜每斤一般不會(huì)超過10元錢。盆栽蔬菜是按盆售賣，不管是什么品種都是相同的價(jià)位。兩個(gè)大棚內(nèi)一年種植八千余盆，除去人工、水電等各種費(fèi)用，一年的純收入在50萬元左右。
盆栽蔬菜按盆售賣，收益比普通蔬菜高。而且無土栽培的固體基質(zhì)通氣性好，也便于控制溫度和濕度，這種新技術(shù)還具有節(jié)肥、節(jié)水、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)，易于管理。王國梁和王凱還整合社會(huì)資源，與當(dāng)?shù)貙W(xué)校、部分省內(nèi)外企業(yè)進(jìn)行合作，開展系列產(chǎn)品研發(fā)、育苗、課外研學(xué)、親子活動(dòng)、旅游等項(xiàng)目，積極探索“農(nóng)業(yè)+文化+生態(tài)旅游”的新模式，提升發(fā)展空間。
下一步，王國梁和王凱夫婦希望能將這種盆栽蔬菜種植模式推廣開來，在提升種植技術(shù)的同時(shí)能得到本地相關(guān)單位的資金扶持，帶動(dòng)更多本地種植戶加入進(jìn)來，一起擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，走上致富道路的同時(shí)，打造出一條探索鄉(xiāng)村振興的特色路徑。
來源：壽光市融媒體中心
記者：郭鵬東 齊鑫
